Betriebsführung in der Domäne Baumgartner
Das Ziel der NÖs Senioren der Ortsgruppe Obritz/Hadres/Untermarkersdorf war am 21.08.2025 schnell erreicht. Angesagt war ein Besuch in der „Domäne Baumgartner“, gelegen in Untermarkersdorf.
Das seit 1725 bestehende und in Familienbesitz befindliche Weingut ist zur Zeit der größte Weinbaubetrieb Österreichs.
Katharina Baumgartner, Juniorchefin des Betriebes, begleitet von ihrer Familie, bereitete den 51 Besuchern der Ortsgruppe einen sehr herzlichen Empfang. Die von ihr vorgenommene Führung durch den hochmodernen Betrieb, mit einer Lagerkapazität von 18.000.000 Litern Rebensaft, wurde den Seniorinnen und Senioren sehr detailgetreu und abwechslungsreich dargebracht.
Im stylischen Ambiente des Veranstaltungsbereiches der Domäne, der schon so manchen prominenten Gast empfangen durfte, wurde eine Verkostung einiger im Sortiment angebotenen Weine vorgenommen.
Abgeschlossen wurde diese Betriebsführung im nahe gelegenen Ahnenkeller der Familie Baumgartner, der weit verzweigt im Untergrund der Untermarkersdorfer Kellergasse nicht nur die schweren Weine, wie auch die Geschichte der Winzerfamilie, schützend beherbergt.
Beim Heurigen der Familie Wortha, in der Nachbargemeinde Großkadolz, wurde bei gutem Wein und einer schmackhaften Jause das Erlebte in launiger Stimmung nachbesprochen.
